I-Qu’es-ce que le phosphore?

 

Le phosphore est un élément chimique , on le retrouve le plus souvent dans l’environnement sous forme de phosphate naturelle. Ce même phosphate est présente sous la forme de minerais dans plusieurs pays (Etats Unis 28,1% Maroc 15,5% de la production totale mondial). L’homme exploite ce phosphate pour en faire de l’engrais qui est comme nous le savons un élément essentielle à l’agriculture. Cet engrais va enrichir les fruits et légumes en source de phosphore, qui permet à ceux-là de se développer. Le phosphore est essentielle  à la vie et à la communication cellulaire , c’est même un constituant de notre fameux ADN.

Cependant le phosphore reste une matière première et comme nous le savons il faut faire très attention à ne pas  l’épuiser. Vous pouvez , si vous le voulez , cliquer sur ce lien http://www.planetoscope.com/sols/1465-production-mondiale-de-phosphore.html , pour voir l’exploitation du phosphate mondiale. Nous avons tendance à négliger cette ressource qui est pourtant très importante à nos organismes et à ceux du vivant en générale. Un problème apparaît : nous avons besoin du phosphore pour nos populations qui augmentent de jours en jours (4.41 naissance dans le monde chaque secondes) , de ce faite il nous faut plus de phosphore. Cependant il faut qu’on en exploite le moins possible. Nous sommes confronté à une crise qui ressemble a celle  du pétrole donc nécessite  autant de panique. Elle en nécessite même plus car le pétrole est une ressource remplaçable alors que ça n’est pas le cas pour le phosphore si nous continuons comme ça il n’y aura plus de phosphate d’ici la fin du siècle d’après les estimations.

 

 

II-Les Algues bleues, témoins du problème

Mohamed Hijri, étudiant les champignons nous explique dans une vidéo Ted ( voir le lien en fin d’article) que dans certaines eaux on peut apercevoir des algues bleues. A priori , il n’y a rien de choquant vous croirez peut être même qu’on s’éloigne du sujet principal. Cependant ces algues bleus sont néfastes pour nos eaux et également pour les animaux comme en témoigne l’image ci-dessous.

Ces algues image le mieux cette futur crise. En effet notre agriculture intensive utilise pour la majorité des fertilisant  avec du phosphore. Monsieur Hijri nous dis que sur 100% du phosphore destinée aux plantes seulement 15% lui était finalement destinées et le reste allait dans le sol , l’eau. C’est un énorme gaspillage que nous devons cesser.

Normalement le phosphore est en petite quantité dans l’eau , mais l’activité humaine (ex: agriculture intensive) à augmentée sa présence. Comme nous l’avons vu précédemment , le phosphore part dans l’eau et les sols. Une forte présence dans les milieu aquatiques stimulent la croissance des algues bleus qui est néfaste pour la flore.

 

Les algues bleues illustrent bien le problème que nous avons énoncé. C’est l’exemple même que nos plantes  n’arrivent pas à capter le phosphore que nous leur fournissons dans l’engrais. Ces importantes pertes de phosphore qui vont dans l’eau et les sols sont la principale cause du développement de ces algues bleus. Pour bien nourrir les plantes nous devons fournir plus d’engrais et donc gaspiller plus de phosphore.

Mohamed Hijri est un chercheur en évolution des champignons mycorhiziens arbusculaires , il  nous fait part d’une solution qu’il a trouvé. En effet une mychorize, résultat d’une  symbiose (échange entre les deux être vivant qui est bénéfique aux deux) entre un champignon et  les racines de la plante voulu pourrait permettre à la plante de capter beaucoup plus de phosphore et donc de limiter l’activité des algues bleues.

Cette mycorhize aiderait dans un premier temps à la plante a capter le maximum de  phosphore  et apporterait au champignon une nutrition qui l’aiderait à se développer. Après des expériences multiples les scientifiques ce sont rendu compte que la plante avec le champignon retenait 90% du phosphore fournis contre seulement 10% qui sont perdus dans l’eau et le sol.

Ceci nous permettrait d’utiliser moins de phosphore  et de protéger nos eaux mais ça reste juste une solution pour retarder cette crise qui sera peut être inévitable. Cette crise est estimée dans une centaine d’années, il faut donc agir très vite.

Cependant cette technique n’est pas encore développée , bien qu’elle soit très intéressante , elle semble selon mon avis très longue et complexe a mettre en œuvre car il faudrait provoquer des symbioses avec toutes les plantes que nous cultivons sans être sur que la symbiose sera faite avec la totalité des plants. Il faudrait penser à une solution rapide et direct.

Sources:

http://www.planetoscope.com/matieres-premieres/527-production-mondiale-de-phosphates.html

(http://www.irbv.umontreal.ca/chercheurs/mohamed-hijri)

(https://fr.wikipedia.org/wiki/Phosphore)