Microalgues: Des potentiels nutritionnels à exploiter
![](https://cmi-ipa.univ-avignon.fr/wp-content/uploads/sites/33/2017/12/spiruline-cheveux-pilules.jpg)
À l’horizon des années 2050, on sera 10 milliards d’individus sur Terre. Le premier défi à surmonter sera de fournir à tous des quantités suffisantes d’aliments sûrs et sains, tout en impactant le moins possible l’environnement, en effet, les productions alimentaire devront être, en parallèle, augmentées. Or les disponibilités des…