Vidéoconférences « Production alimentaire » 4
La première présentation est donnée par Ameenah Gurib-Fakim, nous parlant de l’intérêt que l’on peut porter sur plusieurs plantes endémiques: Puis vient Paul Stamets, à propos des champignons: Enfin nous terminons avec Jackie Savitz qui nous expose les problèmes rencontrés par les pêcheurs.